Aquí os dejamos la receta de muffins de avena y cacao puro que nos habéis pedido tras ver la foto publicada en redes sociales. ¡Esperamos que os gusten!
Ingredientes para 10 muffins:
- 200 gramos de copos de avena finos molidos
- 2 huevos
- 30 gramos de cacao puro en polvo
- 1 sobre de levadura
- 40 ml de miel
- 150 ml de leche desnatada
Elaboración:
- Moler los copos de avena finos
- Batir los dos huevos
- Mezclar los copos de avena, los huevos, el cacao puro, el sobre de levadura y la miel.
- Una vez que hemos mezclado esos ingredientes, añadir 150 ml de leche desnatada.
- Poner la mezcla en moldes para muffins y hornear durante 20 minutos a 180 grados.
- Sacar de los moldes y decorar al gusto, añadiendo unos copos de avena por encima, canela, vainilla…
- ¡Disfrutar!
